Фрукты и овощи содержат необходимые для мозга витамины и минералы. Их потребление способствует общему здоровью и благополучию людей, но знаете ли вы, что они также могут помочь улучшить мозговую активность, которая, например, очень нужна для офисных работников.

Яблоки

Яблоко очень богатый плод, который всем нравится, и его кожа также имеет сокровище. Кожура яблок содержит антоциан, который является отличным усилителем памяти, а также кверцетин, антиоксидант, который помогает улучшить кровообращение и работу мозга. Яблоко — идеальная закуска во время рабочего перерыва, потому что его очень легко есть. Если вы не знаете, где продукты для офиса по безналу можно купить, посетите интернет-магазин «ВкусДоставка». В этом интернет-магазине вы можете купить продукты с доставкой на дом в СПБ по привлекательным ценам.

Брокколи

Брокколи — овощ семейства крестоцветных. Эти виды овощей содержат уникальные и очень специфические фитонутриенты, такие как лигнан. Это вещество очень ценно для выполнения когнитивных функций. Оно способствует выполнению таких действий, как мышление, рассуждение, воображение, запоминание и даже изучение слов. Брокколи также богата антиоксидантами, которые предотвращают дегенерацию тела в целом, а также разума.

Черника

Употребление черники и других ягод оказывает значительное влияние на здоровье мозга. Она не только снижает уровень токсинов в кровотоке, но также содержит фитонутриенты и антиоксиданты, которые способствуют доставке кислорода в мозг, тем самым улучшая активность нейронов. Как и у яблока, в ее кожуре содержится антоциан, улучшающий память. Добавление черники в йогурт или хлопья придаст особый вид завтраку.

Шпинат

Шпинат и зеленые листовые овощи, как правило, богаты фолиевой кислотой, которая является витамином необходимым для развития и ткани головного мозга. Она также помогает улучшить память и защищает мозг от старения. Если вам не нравится есть их вареными, то вы можете приготовить их разными способами. Из хорошо промытых сырых листьев можно приготовить вкусные салаты. Из вареных листьев готовьте рулеты с рисом или мясом, вы также можете добавлять их в пироги с заварным кремом или эмпанадильи.

Орехи

Орехи, такие как фисташки, миндаль и грецкие орехи, очень богаты железом. Железо необходимо для транспортировки кислорода в мозг, поэтому его потребление повышает умственную ловкость и способность удерживать кровь. Поддержание хорошего уровня железа в подростковом возрасте может иметь решающее значение для развития мозга в более зрелом возрасте. Наконец, их потребление предполагает большой вклад энергии, поэтому они идеально подходят для противодействия физической активности, которую люди обычно делают в повседневной жизни. Орехи могут служить дополнением к любому завтраку или перекусу, а также являются отличным полдником.